GRILLE PIERRE DE LAVE 1/1

GRILLE PIERRE DE LAVE 1/1

Grille (2 pcs) de cuisson (viande / poisson), dimensions 660x510 mm, 33,66 dm2.
2 zones de cuisson indépendantes.
Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Grille de cuisson en fonte, réversible (viande / poisson), munie d'un rebord anti-éclaboussures
sur 3 côtés (3 mm) en acier inox.
Tiroir(s) de récupération du jus de cuisson en acier inox AISI 304, positionné(s) sur la façade
avant de l'appareil.
Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Chambre de combustion et grille
support pierre de lave, entièrement en acier inox. Régulation de la flamme par une vanne gaz,
allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique,
accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée

mm (L x P x H) 800 x 700(730) x 250/320
Poids Brut (kg) 74 kg
kcal/h (gaz) 12900
Volume (m³) 0.3 m3

PRIX HORS LIVRAISON ET INSTALLATION